Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Uno degli appuntamenti più attesi dell’estate vercellese è quello della Sagra d’la panissa. Quest’anno si terrà dal 22 al 28 […]
Il miglior modo per tenere testa al caldo della rovente estate 2019, è sicuramente quello dì degustare una fetta di […]
Prosegue il nostro viaggio tra le eccellenze enogastronomiche di Campobasso. Oggi vi presentiamo il Caseificio Monforte che si trova nell’omonima […]
Le osterie tipiche di Udine, una vera istituzione culinaria dove trascorrere una bella serata in compagnia o prendere un aperitivo […]
Classico bersaglio dei cacciatori ma di non facile preda, soprattutto quando vola via veloce. Stiamo parlando del Fagiano, uno dei […]
Sagra (dal latino sacer, sacrum) è una festa che aveva carattere religioso perché vi si commemorava il Santo Patrono di […]
L’olio del Cilento, negli ultimi anni si considera uno degli oli più pregiati d’Italia. Tanto da meritarsi le attenzioni dell’Unione […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! In questa secondo venerdì di Agosto, nonna Mary ha in serbo per […]
I friciulin sono delle frittatine piemontesi, dalla forma di polpetta, ottime per recuperare gli avanzi di cibo dei giorni precedenti. […]
La nostra cucina è sicuramente un tipo di gastronomia dal sapore decisamente contadino, di cui anche l’oca fa parte. Tutto […]
Lo abbiamo visto in precedenza, la cucina polesana, oltre che cucina “di confine” è, spesso, cucina di tradizioni tramandate oralmente. […]
La via dei Dolci, la via dei formaggi, la via dei prodotti da forno, la via delle bevande, la via […]
With the heat I appreciate fresh dishes, with lots of colorful vegetables. Mackerel prepared in this way loses some of […]
Ma quantu è bella a patata tantu sapurita chi a tutti piacia. De cchi munnu è munnu a patata è […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! I bignè, questi dolci sfiziosi ed eleganti, sono una delle ricette preferite […]
Stoccafisso, che passione! Un ingrediente che unisce tutta Italia per le infinite varianti culinarie in cui può essere declinato. Erroneamente […]
Lo stinco di maiale viene preparato un po’ in tutta Italia ma non solo! Anche nel resto d’Europa è molto […]
La pitta di patate salentina è uno dei piatti più tipici di Lecce e dintorni, oltre che uno dei più […]
Il riso del Polesine è molto più che un alimento; è piuttosto parte del tessuto sociale dell’area. C’è acqua in […]
Prosegue il nostro viaggio culinario e mnemonico all’interno del Polesine degli usi e delle tradizioni. Del Polesine che, per quanto […]
Ebbene si! Lo street food migliore lo si può degustare a Campobasso. Secondo quanto appurato dalla collega giornalista Michela Becchi […]
Il 2 e 3 agosto il Bastione di Saint Remy farà da sfondo allo speciale evento Calici al Bastione. L’iniziativa […]
L’insalata di riso, un primo piatto fresco per pranzare durante le calde giornate estive. A Cassino il clima estivo è […]
Broken down crepes with ricotta and spinach. Soft crepes wrap a delicious but classic filling with ricotta and spinach, all […]
Il pasticcio in Polesine è da sempre un piatto che caratterizza la nostra cucina. Decisamente tipico soprattutto per i pranzi […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! Lo Zuccotto è la ricetta che nonna Mary ha preparato per voi […]
It seems that the first recipes of gnocchi were published for the first time in the second half of the […]
Prosegue il nostro tour enogastronomico della città di Campobasso. Un itinerario nei luoghi più tradizionali dove poter degustare la cucina […]
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I bagordi del Redentore sono appena terminati. Lo stomaco ora va coccolato. Per tornare in forma c’è chi ha riempito […]
