Dieta mediterranea sul primo gradino del podio. Il regime alimentare nato a Nicotera in Calabria e basato sulla tipicità dei prodotti d’eccellenza dell’agroalimentare, si è classificato come migliore dieta al mondo del 2023 davanti alla dash e alla flexitariana, secondo la classifica di U.S. News & World Report che ha esaminato complessivamente 24 diete. Al quarto posto la dieta mind che previene e riduce il declino cognitivo e quinta classificata la dieta TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) creata dal National Cholesterol Education Program del National Institutes of Health con l’obiettivo di ridurre il colesterolo. 

Dieta mediterranea

“Ancora una volta la dieta mediterranea ottiene il riconoscimento di migliore dieta al mondo. Il nostro modello alimentare di riferimento si conferma vincente. È il più salutare, oltre che il più sostenibile. È la migliore risposta a modelli fuorvianti e che puntano solo a condizionare i consumatori, come il Nutriscore, o a chi vorrebbe sulle nostre tavole prodotti a base di insetti o cibi sintetici”. Così il sottosegretario di Stato al ministero dell’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Luigi D’Eramo commentando la classifica di U.S. News & World Report.

verdure

“Per il sesto anno consecutivo – fa notare il sottosegretario – la dieta mediterranea, che è anche patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco, resta sul gradino più alto del podio, davanti alla dieta dash e alla dieta flexitariana. Tutte e tre queste diete – prosegue D’Eramo – riducono o eliminano del tutto i cibi processati preferendo loro alimenti freschi”.

Il regime alimentare più salutare e sostenibile

Secondo nutrizionisti ed esperti, la dieta mediterranea si conferma la migliore anche perché punta sulla qualità della dieta piuttosto che su un singolo nutriente o gruppo di alimenti. Conquista inoltre il primo posto per la salute delle ossa e delle articolazioni, è la migliore dieta per famiglie, per un’alimentazione sana e fra quelle a base vegetale. “Una dieta – ricorda ancora D’Eramo – che prevede anche un giusto consumo di vino. Faremo di tutto – conclude il sottosegretario – per difendere da ogni tipo di attacco questo modello vincente”.

(Foto archivio italiani.it)

La prima dieta al mondo è quella mediterranea ultima modifica: 2023-01-16T12:30:00+01:00 da Redazione

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