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Ciliegie di Leverano, le protagoniste della bella stagione salentina

Le ciliegie sono dei gustosi frutti primaverili. Le loro coltivazioni sono molto diffuse nel Sud Italia. Anche nel Salento troviamo […]

Frisa salentina: varianti innovative e golose tutte da provare

Quando arriva l’estate, c’è un solo piatto in grado di soddisfare anche i palati più esigenti: parliamo della frisa salentina, […]

Turismo in Puglia nel 2020: dati statistici e possibili scenari

Come cambierà il turismo in Puglia a causa dell’emergenza COVID-19 che ha investito il mondo? È senza dubbio una delle […]

Sanarica, un piccolo comune tra le doline e le murge del Salento

Sanarica è un piccolo borgo di circa 1500 anime, distante 35 km da Lecce e situato nella parte a sud […]

Negramaro e OneRepublic: nasce insieme Better Days

Venerdì 29 maggio 2020, i Negramaro e OneRepublic hanno lanciato un nuovo singolo insieme: Better Days – Giorni Migliori. Si […]

Editoria e il suo mondo secondo Stefano Donno

Quella per l’editoria è una passione innata. Infatti la si ha insita nel proprio Dna. Pertanto essa ci accompagna durante […]

Calzone leccese: come si prepara, ingredienti, varianti

Si tratta presumibilmente di uno dei prodotti di rosticceria più amati dai salentini. Parliamo del calzone leccese, chiamato anche da […]

Ricetta elettronica e sanità pubblica ai tempi del covid

Per limitare gli spostamenti e quindi la diffusione del Covid- 19 è in vigore la ricetta medica. Essa è effettuata […]

Campionato Medici Calcio: sarà il Salento la sede del torneo 2020

Finalmente una buona notizia che ci conforta e ci fa sperare per il meglio. In particolare a un ritorno alla […]

Bandiere Blu 2020: Melendugno new entry tra i 195 Comuni

Sono ben 4 i Comuni salentini che nell’anno del COVID-19, hanno ricevuto il tanto agognato premio Bandiere Blu 2020, attribuito […]

Fake news sul Coronavirus: quali sono le più diffuse

In questo periodo stiamo assistendo alla diffusione di fake news sul Coronavirus: metodi senza evidenza scientifica per contrastare la trasmissione […]

Food delivery e Coronavirus: norme di sicurezza e linee guida

In tempi di pandemia, si stringono le maglie tra Coronavirus e food delivery. La consegna a domicilio di prodotti alimentari […]

Vitamina D e la sua importanza per prevenire il Covid-19

Assumere regolarmente vitamina D potrebbe aiutare a combattere la pandemia del Coronavirus. E’ ciò che sostengono gli scienziati dell’Università di […]

Benessere in casa a tutto gusto: è l’ora del tè

Stare in casa potrebbe suscitare un po’ di pigrizia nel prenderci cura del nostro benessere. Eppure concedersi dei piccoli rituali […]

Torta di mele, un dolce che allieta i pomeriggi in casa

Le restrizioni per l’emergenza della pandemia del Covid-19 si stanno gradualmente allentando. Ciò tuttavia non ci consente di trascorrere l’intera […]

Plastica e le alternative. Dai compostabili agli ecotubi

La plastica è composta da una varietà di polimeri – pertanto sarebbe più corretta la definizione di “materie plastiche”. E’ […]

Puglia 2020: ancora una volta, la regione più bella del mondo

“Puglia, da ‘Apulia‘ e da ‘Japigia‘, starebbe letteralmente a indicare il popolo degli Apuli (gr. Japigi), ma emotivamente può significare molte cose”. Iniziava così […]

Un’alimentazione sana ai tempi del Coronavirus

Per far fronte all’emergenza Coronavirus, una corretta alimentazione è un’arma di protezione per l’organismo. Ciò vale in modo particolare per […]

Porto: nel Salento alla scoperta del Mediterraneo

Il porto, un luogo che sprigiona nella nostra mente mille sogni a occhi aperti, termine utilizzato a livello metaforico per […]

Fare la spesa: regole e consigli di gestione ai tempi del COVID-19

Capire come fare la spesa ai tempi del Coronavirus è diventato ben presto oggetto di accesi dibattiti in questi giorni […]

Gallipoli e il suo popolo forte che la pandemia non può fermare

Gallipoli, città tra le più belle del pianeta, è senz’altro un luogo in cui ritorneremo passata l’emergenza del Covid-19. E […]

Pasticciotto da tradizione: Donato Perrone e le sue creazioni

Il salentino Donato Perrone ha diffuso il famoso pasticciotto salentino a Roma. Pertanto Donato nella capitale è noto come il […]

Coronavirus e inquinamento: che legame c’è tra i due?

Con l’avvento del COVID-19, sia in Italia ma anche nel resto del mondo, si è potuto registrare un vero e […]

Splendore a cielo aperto: il Salento, tanto altro oltre il mare

Si può dire che gran parte del Salento sia un museo a cielo aperto. Se vi intendiamo con ciò che […]

Cripta: luogo nascosto. Scopriamone alcune nel Salento

Passeggiando per il Salento sono molte le meraviglie che incontreremo compresi dei luoghi preziosissimi chiamati “cripte”. Una cripta è solitamente […]

Vicoli di Leuca, ville e grotte: nell’attesa di rivederti

Leuca, i suoi vicoli che sanno d’estate, ognuno dei quali porta gli occhi verso quel mare che, nel sereno o […]

La coddura salentina, segno di augurio e rinascita

A Pasqua il Salento è ricco di specialità culinarie. Difatti le loro ricette si tramandano di generazione in generazione da anni. […]

Amore e Coronavirus: come cambiano i rapporti col COVID-19

Amore e Coronavirus. Come vivere un rapporto d’amore in modo sano, in questo periodo così pieno di restrizioni? L’emergenza COVID-19 […]

Coronavirus, come comportarsi in gravidanza

A temere maggiormente il contagio da Coronavirus sono le donne in gravidanza. Difatti non abbiamo abbastanza dati scientifici sulla suscettibilità […]

Insegnamento del griko. Intervista a Salvatore Tommasi

Il griko, patrimonio culturale ancora vivo e custodito nei centri della Grecìa Salentina, si trova attualmente ad affrontare un bivio: […]

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