Gli italiani sono grandi produttori e amanti dei formaggi. Anche all’estero i nostri formaggi sono molto apprezzati al punto da essere tra gli acquisti online…
Ho sempre adorato il pesto alla genovese come tanti altri piatti liguri.Poi ho cominciato a sentir parlare di pesto di prezzemolo, pesto di zucchine e…
Mia madre usava farli come dolce, impastava uova e farina, arrotolava la sfoglia e la tagliava in modo più sottile rispetto alle classiche tagliatelle, una…
Per i turisti stranieri che arrivano in Italia, ma anche per gli italiani stessi, le più grandi ricchezze e attrazioni offerte dal nostro bellissimo paese…
I Musei del Cibo è un evento culinario che celebra i sapori di Parma, città particolarmente nota per le sue eccellenze gastronomiche a livello internazionale. È…
