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Con una serie di domande e risposte, ti sveliamo le principali curiosità sulla pasta. Non solo il cibo più amato […]
La cucina italiana nel mondo non rappresenta solo un’idea di cucina, ma uno stile di vita, un’idea di società. Il […]
La pasta è regina della tavola in Italia, ma se accompagnata dai frutti di mare, diventa davvero sublime. Le telline, […]
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San Giuseppe nella tradizione siciliana è il santo patrono per eccellenza della famiglia nonché “avvocato delle cause impossibili”. Una delle […]
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Un piatto molto rappresentativo della mia terra, la Calabria. La ricetta della pasta al forno, classica preparazione domenicale o delle […]
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“A pasta co’ capuliato” è un piatto tradizionale tipico della città di Gela e parte della Sicilia occidentale meridionale. Questo […]
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