Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Una torta salata che non manca mai nel periodo pasquale è la crescia valdostana. È una prelibatezza che ha come […]
Per noi italiani e cassinati questo è un momento storico delicato. Per questo la ricetta di Marzo vuole omaggiare il […]
La torta di mele è senza alcun dubbio un classico dolce molto apprezzato da grandi e piccoli. Ma quali sono […]
Le festività sono alle porte. Dunque, non possiamo non parlare di ciò che rende questo periodo ancora più gustoso: i […]
Tra i mille motivi per visitare il nostro paese uno dei principali è sicuramente il cibo. Da nord a sud […]
Il nostro Delta è sempre pieno di sorprese, naturalistiche e gastronomiche. Cerchiamo di non perderne nessuna e di raccontarvi di […]
La Pizza al formaggio, con l’arrivo della Pasqua, non può mancare sulle tavole sambenedettesi. Sebbene non sia una ricetta nata […]
Quella che vi proponiamo oggi non è una ricetta molto conosciuta, ma vi stupirà per la facile esecuzione. Sia in […]
Il periodo delle grandi tavolate è finito! Di certo la bilancia ci guarda con sospetto e noi di rinunciare al […]
Quando mia nonna Elsa era in vita, non esitava di certo a riscaldare gli animi della sua famiglia con ricette […]
Un sapore tipico della cucina polesana è, senza ombra di dubbio, quello della mistocca. Dolce preparato con la farina di […]
Manca poco ormai ad Halloween e, anche se questa festa non appartiene alla nostra tradizione, è entrata molto rapidamente nei […]
Risi e bisi, una di quelle ricette che davvero popola tutte le tavole del Veneto. Un piatto semplice, gustoso, che […]
“Sei mai stato sulla Luna?” è una commedia romantica in cui la vita in campagna a stretto contatto con la […]
Quando entrate in bacaro, tra il trionfo di cichetti spesso compaiono loro: i folpetti. Un piatto facile da preparare che […]
Il risotto di Gò è una tipica ricetta di origini veneziane. Il risotto di Gò viene fatto per l’appunto con […]
Un piatto che non manca mai nelle tavole triestine è la jota, una minestra ideale per le giornate invernali più […]
La cucina del Polesine è decisamente una cucina povera. L’origine della polenta, nostro piatto tipico, è da ricercare addirittura in […]
C’è una rubrica su Italiani.it particolarmente cara a tutti i golosi: La dolce vita. Uno spazio dove sono raccolte le […]
Uno dei piatti che non manca mai nella cucina veneta (e veneziana) sono i bigoi in salsa. Si tratta di […]
La cultura culinaria di Lanuvio Le radici di un popolo affondano nella propria terra, si nutrono dei colori, degli odori […]
Inizia a fare sempre più freddo. Sarà per questo che oggi mi è venuto in mente di proporvi una ricetta […]
Autunno inoltrato. Il Natale si avvicina e per qualcuno è tempo di biscotti. E dopo il baicolo è la volta […]
“No gh’è a sto mondo, no, più bel biscotto, – più fin, più dolce, più liniero e san – per […]
Questi Noodle sono davvero molto semplici da realizzare e decisamente gustosi. Ingredienti: Noodle 300 g Filetto di pesce San Pietro, […]
Abbiamo già svelato come le frittelle siano uno dei dolci immancabili nelle nostre tavole. Ma non ci si ferma mica […]
Siamo appena tornati dalle abbuffate del Natale e subito inizia uno dei periodi più caldi per Venezia: il Carnevale. In […]
