Pancotto con verdure, il piatto anti-spreco ai tempi del Covid
La pandemia ha causato una drastica riduzione del budget economico di molte famiglie italiane. Pertanto si cerca di evitare sprechi […]
Parco Ciuchino Birichino, divertimento e benessere in mezzo alla natura
Se amate l’avventura e cercate costantemente il contatto con la natura il Parco Ciuchino Birichino a Ostuni è il posto
Festa della mamma, come cambiano i ruoli dei genitori
La famiglia e i ruoli dei genitori sono cambiati nel corso degli anni. Difatti il principale cambiamento è quello che
La staycation: come andare in vacanza senza partire
Tanta è la voglia di concedersi una mini-vacanza o staycation in questo periodo. Il lockdown è infatti caratterizzato da stress
La Barba di San Giuseppe, un primo piatto per il papà
Il 19 Marzo si festeggia in tutta Italia la Festa del Papà. Difatti questa è una giornata tributo alla figura
“La Puglia è una grande “musa”: intervista alla scrittrice Alessia Coppola
La Puglia con il suo mare e le bellezze del suo territorio variegato è sempre stata fonte di ispirazione per
La tradizione delle mandorle ricce di Carnevale
Le mandorle ricce sono uno dei più gustosi dolci pugliesi del periodo di Carnevale. Difatti esse si preparano soprattutto durante
Cartellate al vincotto, protagoniste delle tavole natalizie
Le cartellate pugliesi sono un dolce semplice e popolare. Difatti non può mancare sulle nostre tavole durante il periodo natalizio. L’etimologia del
Torre Santa Sabina, tra fossili neolitici e spiagge incantevoli
Torre Santa Sabina è una località balneare non poco distante da Ostuni. Molto frequentata soprattutto nel periodo estivo. Difatti è
Salame di cioccolato con mandorle pugliesi: la gustosa ricetta
Il salame di cioccolato è un dolce molto diffuso in Puglia. Pertanto regna sovrano tra le ricette delle nonne. Difatti
Carovigno, un centro storico medioevale da esplorare
Carovigno è una località vicina a Ostuni che merita di essere visitata sotto tutte le sue sfaccettature. Difatti è nota
Alla scoperta della città di Egnazia e del suo Parco archeologico
Il parco archeologico di Egnazia è uno dei siti più interessanti della zona di Ostuni. Difatti comprende un paesaggio molto suggestivo.
Involtini di melanzane alla pugliese, un antipasto rustico salutare
Gli involtini di melanzane alla pugliese costituiscono un gustoso antipasto rustico. Pertanto sono ideali da servire nei buffet o come
Museo della Radio di Tuglie, “collezioni” dal grande valore storico
Il Museo della Radio di Tuglie nasce nel 2004 con l’intento di promuovere la passione per la musica e la
Parco delle Dune Costiere, un’area naturale da salvaguardare
Il Parco Naturale delle Dune Costiere da Torre Canne a San Leonardo è un’area protetta ricca di habitat naturali. Difatti
Bombette pugliesi da tradizione. Come prepararle
Se avete deciso di trascorrere le vostre vacanze nella splendida e indimenticabile città bianca di Ostuni non potete perdervi le
Torre Lapillo e le sue spiagge cristalline da cartolina
Torre Lapillo è una delle spiagge più incantevoli del Salento, situata a pochi chilometri da Porto Cesareo. È difatti una delle
Lo spumone salentino, il protagonista delle feste memorabili
Le origini dello spumone salentino risalgono a circa quattromila anni fa. Difatti sono stati gli arabi in Sicilia a usare
Italian aphorisms, pearls of popular wisdom
Aphorisms or proverbs are “pearls of wisdom”. They express ways of thinking handed down from popular culture. Their origin dates
Aforismi italiani, perle di saggezza popolare
Gli aforismi o proverbi sono “perle di saggezza”. Esprimono modi di pensare tramandati dalla cultura popolare. La loro origine si fa
Gallipoli, protagonista dell’estate nel Salento
Gallipoli è una delle città più amate del Salento. È considerata da anni la protagonista indiscussa dell’estate pugliese. Il suo
Gallipoli, protagonist of the summer in Salento
Gallipoli is one of the most loved cities of Salento. For years it has been considered the undisputed protagonist of
Il Mulino Bianco dei famosi biscotti esiste davvero
Il Mulino Bianco, il protagonista del marchio storico di biscotti e merendine italiane esiste per davvero. La famosa icona che si
The “white mill” of the famous biscuits really exists
The “white mill”, – il Mulino Bianco – protagonist of the Italian historic brand of biscuits and snacks, exists for
itOstuni per la città più luminosa del brindisino. Presentazione
Secondo la tradizione il nome Ostuni deriva dal greco “Astu-neon“. Il termine significa “città nuova”. Difatti fu costruita con ogni
Alici arraganate: un antipasto economico e salutare
Le “alici arraganate” sono un piatto tipico della tradizione culinaria di Ostuni e dintorni. Il termine pugliese “arraganate” indica un
Italy gets greener. From July 1st Cortina d’Ampezzo will be 100% plastic free
From July 1st, 2020 Cortina d’Ampezzo, one of the most envied mountain resorts in Italy and abroad, loved by tourists,
Italia più green. Dal 1°luglio Cortina d’Ampezzo sarà 100% plastic free
Dal 1° luglio 2020 Cortina d’Ampezzo, una delle località montane più invidiate in Italia e all’estero, amatissima dai turisti, abbandonerà
Bread, love and blue ticks. Interview with Lucrezia Sarnari
After the success of Dieci cose che avevo dimenticato – Ten Things I Had Forgotten – (Rizzoli), the journalist and
Two fabulous Italians. Rodari and Munari together, a must-see exhibition
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