По случаю Недели кулинарного просвещения в школах возвращается историческая кампания «Bruschetta Vs Merendina», организованная ассоциацией «Pandolea-Le donne dell'olio». Инициатива этого года становится международной и…
Caciocavallo silano Dop — один из лучших сыров в мире. Данные взяты из международного рейтинга TasteAtlas, известного американского портала, который исследует…
Веганское, вегетарианское и безглютеновое меню: меню также обновляется на борту самолетов. В связи с этим испанская компания Vueling увеличила ассортимент различных продуктов питания…
Напряженные выходные для Identità Golose в MiCo (Миланский конференц-центр) в столице Ломбардии. Гастрономическая ярмарка, которой исполняется восемнадцать лет, с ее основателем Паоло…
Sigep, 44-й выпуск в выставочном центре Римини: самое важное событие в мире, посвященное ремесленному мороженому и искусству десертов. Специальное назначение…
День Vera Pizza Day 2023. В 0.00 (по итальянскому времени) во вторник, 17 января, Паоло Сурасе, генеральный секретарь Ассоциации Verace Pizza Napoletana, зажег огонь…
Средиземноморская диета на первой ступеньке пьедестала. Диета, родившаяся в Никотере в Калабрии и основанная на типичности превосходных сельскохозяйственных продуктов, имеет…
Лучшая кухня в мире? Для Taste Atlas, английского гастрономического портала, это итальянский портал. Рассматриваемый сайт представляет собой своего рода онлайн-энциклопедию…
Название «Pizza Napoletana» было зарегистрировано в европейском реестре гарантированных традиционных блюд; Официальный журнал Европейского Союза подтверждает это. «Неаполитанская пицца» была…
