carbonara

Lo chef italiano Ignazio Culicchia, da cinque anni in America del Sud e in particolare in Colombia, si è meritato […]

Fettuccine alla papalina, una ricetta dalla storia davvero particolare, che si deve niente meno che a Papa Pio XII. Chi […]

Esistono molti piatti della tradizione italiana che riescono a scaldare il cuore e l’anima. Se si ci dovesse concentrare soltanto […]

Si hai letto bene, carbonara di carciofi! Chi lo ha detto che i carciofi sono solo alla giudia o ripieni? […]

La cucina ha da sempre mosso l’orgoglio italiano e messo d’accordo anche gli animi più distanti, anche più delle partite […]

La pasta è la regina della tavola italiana. Piatto simbolo della dieta mediterranea, è un alimento irrinunciabile per 9 italiani […]

In a particular period like the one we are living, Italians still manage to focus on important things: such as […]

In un periodo particolare come quello in cui stiamo vivendo, noi italiani riusciamo comunque a concentrarci sulle cose importanti: la […]

Italy attracts tourists from all over the world for its history, its culture, its art and also for its Mediterranean […]

L’Italia attira turisti da tutto il mondo per la sua storia, la sua cultura, la sua arte e anche per […]

Fettuccine alla carbonara con seppioline e uovo speziato Ingredienti per 4 persone Fettuccine, circa 70/80 g a testa. Seppioline pulite […]