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parmigiano grattugiato

Brisée di spinaci

Ho un bel rapporto con le verdure e, cerco di proporle un famiglia, nelle maniere più svariate. Girando in rete, […]

Rigatoni con patate guanciale e basilico

La pasta e patate è un antico piatto della tradizione partenopea, fa parte dei cosiddetti “ piatti poveri ” della […]

Polpette al forno con patate saporite

Un secondo tipico e collaudato della mia cucina, polpette e patate saporite al forno è un secondo semplice e veloce […]

Crostata salata con zucca e ricotta

Se vi piacciono le torte salate, vi propongo questa crostata salata alla zucca, una torta rustica preparata con una base […]

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene Antonella Audino Melanzane ripiene fresche e leggere super appetitose con la mia ricetta di famiglia. Semplici da fare […]

Polpettine in agrodolce alla siciliana

Polpettine in agrodolce alla siciliana Antonella Audino Dici agrodolce e pensi alla Sicilia, infatti l’agrodolce è l’ingrediente fondamentale in tante […]

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