Brodetto di pesce alla “ciosota” una ricetta per ripartire con gusto
Il periodo delle grandi tavolate è finito! Di certo la bilancia ci guarda con sospetto e noi di rinunciare al […]
9 Gennaio 2019
Freddo artico in Sicilia: torna la neve a Palazzolo Acreide?
Il 2019 è iniziato all’insegna del freddo polare che ha investito tutta la Sicilia. Tra forti burrasche di vento e […]
San Cristoforo: la chiesa capolavoro di Gaudenzio Ferrari
Passeggiando per la città di Vercelli, per essere più precisi nel suo centro storico, ci si può imbattere nella Chiesa […]
Terremoto del 1693, memoria e ricordo a Palazzolo
Un evento devastante per Palazzolo, ma che ne segnò la rinascita. Torna come da tradizione la commemorazione del terremoto del […]
Conflenti, la storia dell’accoglienza dei giovani migranti
Conflenti è sempre stato un centro d’approdo e partenze, di immigrazione ed emigrazione. Sono molti i nostri compaesani che l’hanno […]
Le piante spontanee siciliane usate in cucina, si presenta il libro
Le piante spontanee che crescono in natura possono essere utilizzate per la nostra cucina? Una domanda a cui cerca di […]
Pan biscoto bussolà e pinse: il forno nella cultura culinaria adriese e la favola del Tartlàn
L’articolo di oggi parla di uno degli elementi essenziali per la cultura culinaria contadina cioè il forno. Questo strumento culinario […]
La corsa dei berberi e la caccia dei tori – Antichi e crudeli momenti di festa
Nel ‘700 uno spettacolo particolare che faceva parte della tradizione popolare era la “corsa dei berberi”. L’occasione era quella di […]
Polenta con sugo di spezzatino di vitello
La polenta con spezzatino è un secondo piatto tipico delle regioni montanare; nato infatti nelle regioni alpine italiane si è […]
Ortona ricorda il suo passato 75 anni dopo
Lo scorso 28 dicembre la città di Ortona ha ricordato un felice evento della sua storia: la liberazione dall’occupazione nazista. […]
I megaliti, opere preistoriche
Le tracce dell’uomo preistorico risalgono a millenni fa, prima dell’invenzione della scrittura, e ci permettono di illustrare a grandi linee […]
Crostoli ripieni, una tradizione tramandata di famiglia in famiglia!
Stelle filanti, coriandoli, carri allegorici, maschere, feste ma soprattutto crostoli, frittelle, castagnole e tutto quello che può farci ingrassare al […]
La dura vita di un albero a Caserta
In questi giorni sta facendo particolarmente scalpore la decisione riguardo l’abbattimento di una buona parte del verde cittadino. Il tutto […]
La mostra storica della Polizia Scientifica a Salerno
Mi è capitato di dover studiare un esame di storia. Inizialmente, lo vedevo anche più difficile di Diritto Privato, il […]
Treviso: la piccola Venezia e i suoi caratteristici canali
Quando si pronuncia la parola canali, immediatamente si pensa alla città che ne è la regina: Venezia! Meravigliosa con i […]
La grotta della Ninfa Terina: un tesoro della Magna Graecia a Lamezia
Quando gli speleologi del CAI di Novara, nel 1989, sono entrati per la prima volta nella grotta ‘Ntonimaria, sul Monte […]
La ricetta per preparare una deliziosa crema pasticcera
Anche se le feste sono ormai finite, la voglia di dolce non finisce mai! Dopo avervi spiegato passo passo la […]