I vantaggi degli integratori con formulazioni su misura: l’esperienza di LAP farma
L’industria degli integratori alimentari è in costante crescita, merito soprattutto dell’interesse sempre vivo da parte dei consumatori di ogni età […]
25 Ottobre 2021
Pasta con la colatura di alici: un piatto tutto salernitano
La pasta con la colatura di alici è uno dei piatti più tipici della cucina della tradizione salernitana.La ricetta si
Premio Paganini, vince l’italiano Giuseppe Gibboni
24 anni dopo un italiano conquista il prestigioso Premio Paganini. Giuseppe Gibboni ha trionfato nella cinquantaseiesima edizione imponendosi su altri
Da Berlino e Amburgo a Conflenti per imparare i canti della tradizione orale del Reventino
Cinque giorni tra suoni e canti popolari a cura dell’ Ass. Felici & Conflenti Dal 18 al 24 ottobre scorso
Da Verona a Londra – intervista alla giovane violinista Lisa Agnelli
Lisa Agnelli è una giovane violinista veronese con alle spalle una lunga carriera. Artista di calibro internazionale ha collaborato con i più grandi nomi dello spettacolo.
Compagnia Araldo del Vespro porta in scena i Beati Paoli
L’amore per la cultura e le arti della tradizione siciliana. È questo il connubio che ha portato alla nascita nel 2006 dell’associazione
Oggi celebriamo la giornata mondiale della pasta italiana
Pasta italiana, il piacere della tavola che non conosce confini. In tutto il mondo si celebra la giornata mondiale della
Pasta italiana: gli gnocchi alla bava, comfort food per la stagione fredda
Pasta italiana, un alimento gourmet apprezzato dalle Alpi alle isole, cibo identitario del Belpaese riconosciuto in tutto il mondo. Per
La pasta italiana: tradizione e storia in un piatto
Sembra ormai un dato certo che la pasta italiana, piatto mondialmente riconosciuto come emblema dell’italianità e del quale oggi si
Pasta italiana, gli strascinati col peperone crusco
Pasta italiana: gli strascinati con i peperoni cruschi sono un piatto tipico della cucina tradizionale lucana. Si tratta di pasta fatta in casa,
Pasta fatta in casa, una tradizione antica
La pasta fatta in casa è, di certo, una tradizione assai antica. Un prodotto fresco e genuino e realizzato con
Pasta e fasoi, la ricetta polesana contadina
Pasta e fasoi, vuol dire tradizione, e si tratta davvero di una ricetta antica, che un tempo era appannaggio dei
Pasta italiana: Paparele coi fegatini, una tradizione intramontabile
Pasta italiana.Le paparele coi fegatini in realtà, per chi non è veneto, ma desidera ordinare al ristorante, sono i classici
Pasta e fasioi, celebrazione trevigiana della pasta italiana
L’autunno è la stagione perfetta per questo piatto, che si accompagna molto bene ai primi freddi e alla ricerca di
Giornata mondiale della pasta: La Molisana orgoglio regionale
Il 25 Ottobre è una giornata speciale per gli amanti della buona cucina italiana, in particolare per gli amanti della
Spaghetti alla siracusana, specialità di pasta italiana
Spaghetti alla siracusana, una specialità da leccarsi i baffi nel dialetto locale è conosciuta come pasta ca muddica atturrata. E’
Pasta italiana: i bigoli al ragù di anatra che specialità
Pasta Italiana. Buona giornata mondiale della pasta! Oggi è il World Pasta Day, il piatto che rappresenta l’Italia nel mondo
Pasta italiana, a Valverde è famosa quella con le acciughe
La pasta italiana è la croce e delizia degli italiani. Tra le tante ricette, vi proponiamo quella della tradizione valverdese.
Pasta italiana, il mondo impazzisce per lei!
Pasta italiana: un prodotto iconico del nostro Paese amato da tutti. Ricorre oggi la giornata mondiale che celebra quest’ importante
Bigoli in salsa, quando la pasta italiana parla veneziano
In occasione della giornata della pasta italiana, a Venezia non si può non parlare dei Bigoli in salsa, un primo
Pasta italiana: una pasta e fagioli di tradizione da leccarsi i baffi
Alzi la mano chi sa che oggi, 25 ottobre, è il World pasta day! Ebbene sì, da 23 anni si
World Pasta Day: 23 anni di celebrazione
Il 25 ottobre di ogni anno si celebra il World Pasta Day e per l’occasione abbiamo deciso di proporvi varie ricette italiane.
La pasta italiana simbolo di sana alimentazione
Il 25 ottobre 2021 si festeggia la 23esima edizione della Giornata mondiale della pasta. Questa bellissima giornata venne promossa dai
Pasta italiana: i piatti tipici della tradizione casertana
Il 25 ottobre ricade la Giornata Internazionale della Pasta, uno dei simboli più conosciuti dell’Italia nel mondo, al pari del
Museo del Costume di Palermo: in mostra migliaia di abiti e cimeli d’altri tempi
ll Museo del Costume Raffaele Piraino di Palermo, una ricca esposizione di abiti d’epoca e cimeli d’altri tempi. Lo spazio,
CAGLIARI, CIBO, CUCINA TRADIZIONALE, TRADIZIONI
I malloreddus: un primo piatto tipico della Sardegna
I malloreddus sono un primo piatto tipico sardo che veniva realizzato in casa a mano dalle massaie. Si tratta di
Gnocchi al sugo di coniglio, una prelibatezza della tradizione
Gnocchi al sugo di coniglio, una prelibatezza che fa parte della tradizione locale, più di qualunque altro primo piatto; eppure
Pasta italiana: strozzapreti con zucca e pancetta, mantecati al gorgonzola
Pasta italiana: per celebrare la ‘regina’ della nostra tavola vi proponiamo una ricetta tipica di questa stagione. Con l’arrivo dell’autunno
Pasta italiana: i maccheroni con il ragù di capra
Pasta italiana: nella giornata che in tutto il mondo celebra questa eccellenza nostrana, non si può non ricordare un piatto
Pasta italiana: un’eccellenza mondiale fatta di ricette della tradizione
Una giornata tutta dedicata alla pasta italiana, piatto simbolo del nostro Paese e parte integrante della Dieta Mediterranea. Rigata o