I vantaggi degli integratori con formulazioni su misura: l’esperienza di LAP farma
L’industria degli integratori alimentari è in costante crescita, merito soprattutto dell’interesse sempre vivo da parte dei consumatori di ogni età […]
25 Ottobre 2021
Pasta con la colatura di alici: un piatto tutto salernitano
La pasta con la colatura di alici è uno dei piatti più tipici della cucina della tradizione salernitana.La ricetta si […]
Premio Paganini, vince l’italiano Giuseppe Gibboni
24 anni dopo un italiano conquista il prestigioso Premio Paganini. Giuseppe Gibboni ha trionfato nella cinquantaseiesima edizione imponendosi su altri […]
Da Berlino e Amburgo a Conflenti per imparare i canti della tradizione orale del Reventino
Cinque giorni tra suoni e canti popolari a cura dell’ Ass. Felici & Conflenti Dal 18 al 24 ottobre scorso […]
Da Verona a Londra – intervista alla giovane violinista Lisa Agnelli
Lisa Agnelli è una giovane violinista veronese con alle spalle una lunga carriera. Artista di calibro internazionale ha collaborato con i più grandi nomi dello spettacolo.
Compagnia Araldo del Vespro porta in scena i Beati Paoli
L’amore per la cultura e le arti della tradizione siciliana. È questo il connubio che ha portato alla nascita nel 2006 dell’associazione […]
Oggi celebriamo la giornata mondiale della pasta italiana
Pasta italiana, il piacere della tavola che non conosce confini. In tutto il mondo si celebra la giornata mondiale della […]
Pasta italiana: gli gnocchi alla bava, comfort food per la stagione fredda
Pasta italiana, un alimento gourmet apprezzato dalle Alpi alle isole, cibo identitario del Belpaese riconosciuto in tutto il mondo. Per […]
La pasta italiana: tradizione e storia in un piatto
Sembra ormai un dato certo che la pasta italiana, piatto mondialmente riconosciuto come emblema dell’italianità e del quale oggi si […]
Pasta italiana, gli strascinati col peperone crusco
Pasta italiana: gli strascinati con i peperoni cruschi sono un piatto tipico della cucina tradizionale lucana. Si tratta di pasta fatta in casa, […]
“I tagliarini”: un’eccellenza della pasta italiana
Oggi 25 0ttobre ricorre la giornata mondiale della pasta italiana ed ecco che nella mia mente si fanno vivi alcuni […]
Pasta fatta in casa, una tradizione antica
La pasta fatta in casa è, di certo, una tradizione assai antica. Un prodotto fresco e genuino e realizzato con […]
Pasta e fasoi, la ricetta polesana contadina
Pasta e fasoi, vuol dire tradizione, e si tratta davvero di una ricetta antica, che un tempo era appannaggio dei […]
Pasta e fasioi, celebrazione trevigiana della pasta italiana
L’autunno è la stagione perfetta per questo piatto, che si accompagna molto bene ai primi freddi e alla ricerca di […]
Giornata mondiale della pasta: La Molisana orgoglio regionale
Il 25 Ottobre è una giornata speciale per gli amanti della buona cucina italiana, in particolare per gli amanti della […]
Spaghetti alla siracusana, specialità di pasta italiana
Spaghetti alla siracusana, una specialità da leccarsi i baffi nel dialetto locale è conosciuta come pasta ca muddica atturrata. E’ […]
Pasta italiana: i bigoli al ragù di anatra che specialità
Pasta Italiana. Buona giornata mondiale della pasta! Oggi è il World Pasta Day, il piatto che rappresenta l’Italia nel mondo […]
Pasta italiana, a Valverde è famosa quella con le acciughe
La pasta italiana è la croce e delizia degli italiani. Tra le tante ricette, vi proponiamo quella della tradizione valverdese. […]
Pasta italiana, il mondo impazzisce per lei!
Pasta italiana: un prodotto iconico del nostro Paese amato da tutti. Ricorre oggi la giornata mondiale che celebra quest’ importante […]
Bigoli in salsa, quando la pasta italiana parla veneziano
In occasione della giornata della pasta italiana, a Venezia non si può non parlare dei Bigoli in salsa, un primo […]
Pasta italiana: Paparele coi fegatini, una tradizione intramontabile
Pasta italiana.Le paparele coi fegatini in realtà, per chi non è veneto, ma desidera ordinare al ristorante, sono i classici […]
Pasta italiana: una pasta e fagioli di tradizione da leccarsi i baffi
Alzi la mano chi sa che oggi, 25 ottobre, è il World pasta day! Ebbene sì, da 23 anni si […]
World Pasta Day: 23 anni di celebrazione
Il 25 ottobre di ogni anno si celebra il World Pasta Day e per l’occasione abbiamo deciso di proporvi varie ricette italiane. […]
La pasta italiana simbolo di sana alimentazione
Il 25 ottobre 2021 si festeggia la 23esima edizione della Giornata mondiale della pasta. Questa bellissima giornata venne promossa dai […]
Pasta italiana: i piatti tipici della tradizione casertana
Il 25 ottobre ricade la Giornata Internazionale della Pasta, uno dei simboli più conosciuti dell’Italia nel mondo, al pari del […]
Museo del Costume di Palermo: in mostra migliaia di abiti e cimeli d’altri tempi
ll Museo del Costume Raffaele Piraino di Palermo, una ricca esposizione di abiti d’epoca e cimeli d’altri tempi. Lo spazio, […]
CAGLIARI, CIBO, CUCINA TRADIZIONALE, TRADIZIONI
I malloreddus: un primo piatto tipico della Sardegna
I malloreddus sono un primo piatto tipico sardo che veniva realizzato in casa a mano dalle massaie. Si tratta di […]
Gnocchi al sugo di coniglio, una prelibatezza della tradizione
Gnocchi al sugo di coniglio, una prelibatezza che fa parte della tradizione locale, più di qualunque altro primo piatto; eppure […]
Pasta italiana: strozzapreti con zucca e pancetta, mantecati al gorgonzola
Pasta italiana: per celebrare la ‘regina’ della nostra tavola vi proponiamo una ricetta tipica di questa stagione. Con l’arrivo dell’autunno […]
Pasta italiana: i maccheroni con il ragù di capra
Pasta italiana: nella giornata che in tutto il mondo celebra questa eccellenza nostrana, non si può non ricordare un piatto […]