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PUGLIA

Protesa nel cuore del Mediterraneo come il tacco e la suola dello stivale, con circa 800 chilometri di costa tra Mar Adriatico e Mar Ionio, la Puglia è la regione della luce per eccellenza: una luce bianca, abbacinante, che fa brillare le masserie di calce, i muretti a secco, gli ulivi millenari e le pietre delle città romaniche. È la terra del Gargano, del Salento, della Valle d’Itria con i trulli di Alberobello patrimonio UNESCO, delle cattedrali di Bari, Trani, Altamura e Bitonto che testimoniano la grandiosità dell’arte romanica pugliese. È la terra di Lecce, la Firenze del Barocco, della Taranta e del Negroamaro, del Primitivo di Manduria e dell’olio extravergine più pregiato d’Italia, e di una ospitalità generosa che scalda l’anima come il sole.

Spiagge

Le coste della Puglia offrono una varietà di ambienti marini eccezionale. Il Gargano, il promontorio che si protende nell’Adriatico come un grande sperone, presenta scogliere di calcare bianco, pinete profumate che scendono fino al mare, grotte marine dai colori smeraldo come la Grotta Smeralda di Vieste e le spiagge di Peschici, Vieste e Mattinata circondate da faraglioni. Le isole Tremiti — San Domino, San Nicola e Caprara — sono un paradiso naturalistico di acque trasparenti e fauna marina protetta. Il Salento con i suoi due mari — l’Adriatico a est più mosso e la Ionia a ovest più calmo e dalle acque caraibiche — offre spiagge come Porto Cesareo, Punta della Suina, la Baia dei Turchi a Otranto, Santa Maria di Leuca e la Grotta della Poesia. La Costa di Bari e la Terra di Bari completano il lungo necklace costiero pugliese.

Paesaggi

La Valle d’Itria, cuore della Puglia dei trulli, è uno dei paesaggi più originali e inconfondibili d’Italia: i trulli di Alberobello con i loro caratteristici tetti conici in pietra a secco formano un villaggio fiabesco patrimonio UNESCO; Locorotondo e Martina Franca con i loro centri storici bianchi e i palazzi barocchi sono borghi di grande bellezza. La Murgia, l’altopiano calcareo che occupa il centro della regione, nasconde le gravine — profondi canyon scavati dall’erosione nei secoli — come la Gravina di Matera al confine lucano, e i grandi masserie storiche convertite in agriturismi di lusso. Il Parco Nazionale dell’Alta Murgia custodisce la steppa mediterranea, habitat di sparvieri, gheppi e codirossi. Il Tavoliere delle Puglie, la seconda pianura d’Italia, è un immenso granaio dorato che d’estate brucia come un deserto.

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