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Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
La Ciociaria riparte e punta sul turismo e sui suoi prodotti tipici. Infatti andiamo scoperta dei sapori e della bellezza […]
Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! In questa nuova settimana dedicata alle ricette salate, nonna Mary vi […]
L’ariganu, in italiano origano, è la pianta aromatica regina della nostra cucina. Usata sin dall’antichità dai greci e i romani, […]
Il Delta del Po è ricco di eccellenze nel campo dell’agroalimentare. Ma lo sapete che lo è anche per i […]
Il grasso addominale non è solo una questione estetica. Infatti, la classica pancetta è molto pericolosa per la salute di […]
L’olio di oliva è il grasso più usato nella dieta mediterranea. Inoltre è conosciuto e viene usato fin da tempi […]
Classe 1978, Luciano Carciotto è di Nicolosi, ed è il “Miglior Pizzaiolo”, premio conferito nel 2017 a Las Vegas. Nasce professionalmente all’età di 13 anni […]
Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! In questo nuovo venerdì dedicato ai dolci, ecco per voi la […]
Oggi sulle nostre tavole dalla prima colazione alla cena c’è ogni ben di Dio. Anche se spesso ci si lamenta […]
L’Italia è tutta da visitare per scoprire le sue bellezze ambientali, per conoscere la sua storia. Per ammirare le sue […]
Cosce di rane in umido, una ricetta gustosa della tradizione! Un tempo si consumavano le cosce di rane molto più […]
Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! Per tutti gli amanti del pesce ecco una nuova ricetta salata: […]
Dal nostro blog itSanbenedettodeltronto San Benedetto del Tronto vanta un legame forte e radicato con la cultura marinara. Infatti, l’evoluzione […]
La cucina tipica sarda è costellata di innumerevoli sapori e profumi. Nelle aree costiere, e dunque anche nel cagliaritano, le […]
L’emergenza sanitaria che stiamo vivendo non ferma la volontà dei ristoratori di ripartire. E così che per quest’anno è stata […]
Che siano feste comandate, ricorrenze o lunghe abbuffate tra amici e parenti, il re della tavola è sempre lui: il […]
Il Pallone è uno fra i più rinomati formaggi che si producono nella Murgia, tra Lucania e Puglia. Dobbiamo considerare […]
Il comportamento a tavola durante un pranzo al ristorante non differisce in nulla rispetto a un pranzo in casa. Tuttavia […]
Confetture dei Frutti Dimenticati. Continua con successo, e con gusto aggiungiamo noi, la riscoperta delle antiche tradizioni in cucina, nel […]
Ostrica Rosa Tarbouriech prodotta in Italia, anzi nel delta del Po. Si tratta di un’ostrica di altissima qualità, derivata da […]
Paccheri, pesce spada, melanzane e pomodorini Piccadilly: un’altra gustosa ricetta della nostra blogger Mena Forciniti. Un primo piatto di pesce, […]
Nella zona etnea, la cittadina di Nicolosi è famosa per un pane tipico noto come pane nero di Immanu (termine […]
Le origini dello spumone salentino risalgono a circa quattromila anni fa. Difatti sono stati gli arabi in Sicilia a usare […]
La cipolla di Tropea è un alimento che ha tante possibilità di essere cucinato e presentato sulle nostre tavole. Un […]
La semplicità di questa pasta è evidente, gli ingredienti sono pochissimi ma il risultato finale è ottimo, da leccarsi i […]
Erbe del delta del Po da cucinare, davvero tante! Il Delta ha alle spalle una grande tradizione e antica culinaria, […]
Ricette in riva allo Stretto, piatti prelibati dal tipico gusto mediterraneo come i paccheri al ragù di pesce spada. Questa […]
Bentornati nella nostra rubrica le ricette di Nonna Mary! Iniziamo il mese di Luglio con un classico della cucina laziale: […]
Pipi e patati, il piatto unico per eccellenza, un must della cucina tipica calabrese e naturalmente anche della tradizione culinaria […]
“Palazzolo experience” attarverso un percorso che unisce arte, cibo e cultura alla scoperta di uno dei borghi più belli d’Italia. […]
