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gnocchi

freshly prepared and stretched dumplings
CUCINA ITALIANA, Primi piatti, Ricette
Angelo Franchitto

Gnocchi di zucca primo piatto perfetto in autunno

Con l’arrivo del freddo autunno, ci riscaldiamo con gli Gnocchi di zucca. Si parla di un primo piatto autunnale delizioso. Una di quelle ricette semplici…

primo piano degli Gnocchi di patate viola con burrata bacon croccante e crema di cime di rapa in piatto
CUCINA ITALIANA, SAPORE DI SALE
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Gnocchi di patate viola con burrata, bacon croccante e crema di cime di rapa

Sembra che le prime ricette degli gnocchi siano state pubblicate per la prima volta nella seconda metà del Cinquecento, originariamente venivano impastati con farina, pangrattato,…

Gnocchi di farina nera con gamberi e puntarelle croccanti - piatto con gnocchi neri e gamberi
CUCINA ITALIANA, SAPORE DI SALE
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Gnocchi di farina nera con gamberi e puntarelle croccanti

Tempo di realizzazione: 30 minuti Grado di difficoltà (da 1 a 5): 2 Ingredienti per 2 persone 260 g di gnocchi 8 gamberoni 2 dita…

CUCINA ITALIANA, SAPORE DI SALE
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Gnocchi di ricotta crema di zucchine e pancetta croccante

Gli gnocchi di ricotta sono un’alternativa ai gnocchi di patate; facilissimi da preparare si preparano in pochi minuti e grazie al loro sapore delicato si…

Gnocchi zucca e rosmarino
CUCINA ITALIANA, SAPORE DI SALE
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Gnocchi zucca e rosmarino

Di tradizione prettamente mantovana, gli gnocchi di zucca ormai sono un must diffuso in tutta Italia. Gli gnocchi di zucca sono bellissimi da vedere: il…

Gnocchi di zucca al profumo di mare con crema al latte di cocco
CUCINA ITALIANA, SAPORE DI SALE
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Gnocchi di zucca al profumo di mare con crema al latte di cocco

Gli Gnocchi con la zucca sono un prodotto tipico della tradizione culinaria mantovana, infatti la zucca mantovana è un ortaggio simbolo della zona. In questo…

Gnocchi di fave con guanciale e pecorino
CUCINA ITALIANA, SAPORE DI SALE
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Gnocchi di fave con guanciale e pecorino

Gnocchi di fave con guanciale e pecorino Ornella Pasquariello Tempo di realizzazione: 2 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5):  2 Ingredienti per gli…

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