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miele

piatto con Salmone con miele di castagno e agrumi
CUCINA ITALIANA Ricette Secondi piatti
Luca Marotta

Salmone con miele di castagno e agrumi

Parliamo di un alimento non tipicamente italiano ma che è comunque diffusissimo sulle tavole degli italiani, il salmone. Lo prepareremo con prodotti tipici soprattutto del…

tartlets with custard and wild strawberries
CUCINA ITALIANA La DOLCE vita
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Tartelle con fragoline di bosco

In casa amiamo i sapori semplici, le solite cose, spesso tanti sforzi sono premiati da un laconico” si, buono, ma…” ed allora se il dolce…

Pane autunno in fermento pane tagliato a fette
CUCINA ITALIANA Pizza e pane
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Pane autunno in fermento

Questo pane, nasce da un mio fortunato incontro con la cultura asiatica, che usa l’acqua fermentata da frutta da millenni ormai. Un incontro nel quale…

code di aragosta
CUCINA ITALIANA La DOLCE vita
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Code di aragosta

Code di aragosta Lyuba Radeva Tempo di realizzazione: 3 ore + i riposi dell’impasto Grado di difficoltà (da 1 a 5): 3 Ingredienti per 15…

CUCINA ITALIANA Secondi piatti
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Sgombro a stimpirata

Sgombro a stimpirata Lia Restuccia Amo tutto dell’estate: il caldo sulla pelle, i vestiti leggeri, l’esplosione di colori, il mare, gli spazi aperti, le sere…

CUCINA ITALIANA La DOLCE vita
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Gugelhupf a lievitazione naturale con arancia e frutti rossi

Gugelhupf a lievitazione naturale con arancia e frutti rossi Lyuba Radeva Tempo di realizzazione: 2 ore + i tempi di lievitazione (8-14 ore) Grado di…

biscotti pan di zenzero
CUCINA ITALIANA La DOLCE vita
Marco Spetti
Team:
quellichenonsolodolci

Gingerbread o Pan di Zenzero

Gingerbread o Pan di Zenzero Antonella Audino Tempo di realizzazione: 3 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5) :1 Ingredienti 350 g farina 0 w…

INGEGNO
Gabriele Roberti

3Bee: il progetto made in Italy che salverà le api

Le api. Molti di noi le considerano fastidiose, ma soprattutto pericolose per via delle loro dolorose punture. Tuttavia questi piccoli insetti gialloneri sono delle colonne…

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