Ultimo saluto ad Aldo Balocco, presidente onorario dell’omonima e storica azienda dolciaria, una delle realtà industriali più conosciute, moderne e solide del nostro Paese. Nato…
Menu di Capodanno tra pietanze della tradizione e cibi particolari che, a detta delle credenze popolari, porterebbero fortuna. San Silvestro si avvicina e neanche la…
La mission di italiani.it è di promuovere l’Italia e le sue tradizioni. Siamo nel periodo natalizio e abbiamo intervistato il cuoco Roberto Gentile, di Palermo,…
Cosa faremo quest’anno per il cenone di Capodanno? Prima di mettere in cantiere qualsiasi progetto è utile tenere a mente le norme che saremo costretti…
Per realizzare questo grandioso prodotto che richiede grandi capacità di alta pasticceria e panetteria bisogna avere un lievito madre molto forte e profumato, due giorni…
Legato alla tradizione milanese il panettone ha alcuni “parenti” stretti sempre italiani A Natale non c’è banchetto che non si concluda con il panettone, un…