La tradizione alimentare italiana si rafforza ulteriormente, secondo quanto riportato dalla Coldiretti. Le sue ultime proiezioni prevedono infatti un aumento del 13% delle esportazioni del…
Gli arancini sono una specialità della cucina siciliana. inserita nella lista dei prodotti agroalimentari italiani (PAT) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Arancini:…
La torta alla ricotta vi permetterà di addolcire le vostre giornate. Profumata e deliziosa, andrà a ruba velocemente. Nei prossimi paragrafi vi sveleremo quali ingredienti…
Mentre queste parole prendono vita, l’Italia non sta passando un momento semplice. Medici, ricercatori, infermieri ed istituzioni lavorano senza sosta per dare battaglia al Coronavirus…
Le lasagne al forno oltre ad essere buone tutto l’anno, rappresentano un primo eccezionale per il cenone di Capodanno. Si tratta di un piatto tradizionale…
Parliamo di un alimento non tipicamente italiano ma che è comunque diffusissimo sulle tavole degli italiani, il salmone. Lo prepareremo con prodotti tipici soprattutto del…
Ci siamo, ormai l’estate è giunta. Fiumi di turisti sono pronti ad invadere il nostro paese, mentre molti italiani hanno già preparato il passaporto per…
Secondo me chi ama il caffè si divide in due grandi gruppi: gli appassionati dell’espresso all’italiana, una tazzina consumata al bancone e via, e chi…
