Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Iniziamo questa nuova rubrica sulla cucina tipica siciliana e palazzolese. Abbiamo pensato di proporvi alcuni piatti della nostra tradizione ed […]
Nell’istituto penitenziario di Catanzaro è iniziato in questi giorni “Dolce lavoro”. Un corso al quale partecipano dodici detenuti, con reati […]
In occasione delle festività di Pasqua a Salerno c’è una tradizione culinaria che prevede ogni anno sulle tavole dei salernitani […]
Igers Lamezia Terme lancia nuovo contest fotografico in occasione della Pasqua con l’ hashtag #uMiagliuUavuDaCuzzupa. Ogni prelibatezza pasquale potrà, così, […]
La sua è una storia di successo. Di un sogno che si è realizzato, di un traguardo raggiunto. In un […]
Con le mele, pinoli, con la cannella o con l’uvetta. Con qualunque ingrediente lo prepariate, il risultato è senza dubbio […]
Oggi conosciamo due giovani ragazzi innamorati, Giulia e Alberto, che hanno recentemente aperto un nuovo ristorante in pieno centro storico […]
Articolo di Matteo Donelli Il gorgonzola vetrina d’eccellenza italiana nel Mondo. Igor Gorgonzola fin dal 1935 (anno di fondazione) lavora […]
Che ci crediate o no altro che Italia con Napoli. La capitale mondiale della pizza è Chicago. Non è un […]
Gustosi e facili da preparare. Vi presentiamo la video ricetta degli “gnocchi al gorgonzola” una tipica pasta del Nord Italia […]
Un appuntamento che si festeggia in tutto il mondo per valorizzare uno dei prodotti più conosciuti della cucina italiana. E […]
Paolo Matarazzo da qualche anno ha preso in mano la gestione del laboratorio Arte Bianca insieme alla madre Loretana Puglisi. […]
Osteria “El Borgo” – la tradizione in tavola nel cuore di Bussolengo. Osteria storica del paese, situata in pieno centro, […]
Il palazzolese Salvo Calleri ha cucinato e servito il “pranzo d’amore”. Un pranzo per chi si trova in difficoltà. Il […]
Sulla carne, sul pesce, ma anche sui dolci e sulla frutta. L’aceto balsamico, considerato un tempo l’oro nero, pregiato e […]
Il panettone farcito è perfetto come dolce da preparare per queste feste. Sempre, durante il periodo di Natale, ci sono […]
Un prodotto da forno davvero buono, ma che ha una grande storia e tradizione. Si tramanda da generazioni la caratteristica […]
La guida Slow Food- Osterie d’Italia 2021 come ogni anno racconta il meglio della cucina di territorio e di tradizione. […]
L’otto marzo ogni anno si celebra la festa della Donna. Nel 2020 questa giornata festosa ha visto il suo splendore […]
Sette menu a base di prodotti locali da gustare tra le bellezze di Palazzolo. E così che nasce “Accoglienza ottobrina” […]
I pomodori secchi sono uno degli alimenti principali della cucina contadina dell’Italia del Sud. Dal gusto molto intenso vengono usati […]
Il Delta del Po è ricco di eccellenze nel campo dell’agroalimentare. Ma lo sapete che lo è anche per i […]
Dal nostro blog itSanbenedettodeltronto San Benedetto del Tronto vanta un legame forte e radicato con la cultura marinara. Infatti, l’evoluzione […]
Nella zona etnea, la cittadina di Nicolosi è famosa per un pane tipico noto come pane nero di Immanu (termine […]
Lavorare nella ristorazione è la sua vita. Jolanda Zerella, veneziana classe 1956, di esperienze lavorative ne ha fatte fatte davvero […]
Il pesce stocco con le patate è uno dei piatti tipici della cucina reggina. Le ricette con lo stocco sono […]
Sappiamo tutti che il territorio vercellese e ricco di piatti e prelibatezze che fanno invidia a tutto il mondo. Oggi […]
I giorni della quarantena sembrano non passare mai, si susseguono tra lunghe dormite, lezioni online e smart working. Ma c’è […]
Quanti di noi trascorrono questa quarantena in cucina sperimentando nuovi piatti? Coldiretti ha reso noto che è boom di vendite […]
