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Italia Loves Romagna, concerto benefico per le zone della Romagna colpite dall’alluvione di qualche giorno fa. Un grande evento in […]
I dolci di Carnevale sono un contorno perfetto per la festa più allegra dell’anno. Tutti in cucina e anche i […]
Tempo di realizzazione: 30 minuti + tempi di riposoGrado di difficoltà (da 1 a 5): 2Stampo: da 24 cm Prepararla […]
La crema tiramisù ai marron glacés è del Maestro Montersino, che ho voluto utilizzare per creare questo dolce, un connubio […]
La pastiera è un dolce della tradizione napoletana, che si realizza nel periodo pasquale, ma molto apprezzata nell’arco dell’anno, sono […]
Le castagnole o anche dette favette sono un dolce tipico di carnevale diffuso in tutta Italia. La loro ricetta è […]
Che Carnevale sarebbe senza le Chiacchiere? Queste sono davvero speciali, perché la ricetta è del maestro Iginio Massari, garanzia di […]
Non vedevo l’ora di preparare questa nuvola d’oro. Il richiamo diventa irresistibile quando ci sono agrumi della mia terra e […]
Questo panbauletto è abbastanza facile da realizzare, morbido e ricco di fibre, grazie alla presenza di farina integrale di avena […]
Il croissant è un prodotto di punta delle panetterie e pasticcerie. È un impasto lievitato semplice, con pochi ingredienti: farina, […]
La cassata siciliana è uno dei dolci più amati… definita “la regina della pasticceria” secondo la leggenda la prima cassata […]
A quante sagre avete partecipato quest’estate? E quante ancora ne state attendendo? In giro per il Salernitano, fino al basso […]
Biscotti mille cuori Francesca Piccirilli Tempo di realizzazione: 50 minuti + riposo frolla Grado di difficoltà (da 1 a 5): […]
Croce e delizia di tutte le donne…i dolci! Assaporare tutte quelle leccornie, preparare succulenti torte, indugiare la sera nel paradisiaco […]
A Carnevale ogni frittella vale Carnevale deriva da ”Carnem Levare”: togliere la carne. Infatti, è abitudine fare grande scorpacciata durante […]
Castagnole alla ricotta Antonella Audino castagnole alla ricotta di Nazareno Lavini, morbide morbide unico problema causano irresistibile dipendenza e se […]
Tonda, bianca e croccante La Nocciola è parte integrante della dieta mediterranea. Ricca di grassi monoinsaturi, come l’acido oleico, con la […]
