La cipolla rossa protagonista anche al Magna Graecia Film Festival. Sarà l’attore, regista e sceneggiatore internazionale Sergio Castellitto, vincitore tra […]

CATANZARO

Magna Graecia Food Feast, il cinema incontra le eccellenze agroalimentari made in Calabria

In Calabria, cinema e cultura incontrano l’enogastronomia regionale, nasce il progetto “Magna Grecia food feast: tutto il buono che c’è […]

CRESPINO

Torta gelato senza gelatiera e senza uova al triplo cioccolato

Torta gelato senza gelatiera, un po’ il sogno di tutti gli appassionati di gelati e di torte che però non […]

FRANCOFONTE

Bibita all’anguria, contro il caldo la ricetta di Elisa Giaquinta

Rimedi contro il caldo? Vi suggeriamo la bibita a base di anguria della nostra amica Elisa Giaquinta contro la sete! […]

BIANCAVILLA

La preparazione dello “astrattu” di pomodoro

L’”astrattu” è una delle preparazioni tipiche delle calde estati siciliane ed è uno dei prodotti genuini più conosciuti ed amati. […]

BIANCAVILLA

La ricetta della tipica brioche col tuppo

Immancabile nelle torride estati siciliane a colazione, pranzo, merenda, cena per rinfrescarsi: parliamo della bella e buonissima brioche col tuppo […]

PALERMO, SICILIA

Gelato di campagna: un’antica arte pasticcera palermitana

Il gelato di campagna è una prelibatezza simile al gelato ma con un’anima unica. Il suo ingrediente principale è lo […]

FROSINONE

I segreti del cocomero, molto afrodisiaco oltre che fresco e dissetante

I segreti del cocomero, re incontrastato dell’estate italiana da sempre. Non è un frutto come molti credono, bensì un ortaggio, […]

COSENZA

Involtini di zucchine alla parmigiana, versione estiva

Quando il caldo estivo diventa afoso, in cucina non esiste peggior nemico, per cui cucinare potrebbe rappresentare un serio problema […]

FRANCOFONTE

Pesto di rucola, la proposta della nostra amica Elisa

Oggi la nostra amica e food lover francofontese Elisa Giaquinta ci propone un’altra ricetta sfiziosa: il pesto di rucola. Si […]

ITALIA

Star bene a tavola anche col caldo torrido: i consigli dell’esperto

Temperature elevate, afa, caldo insopportabile. È la situazione climatica che stiamo vivendo in questi giorni e che mette a dura […]

PALERMO

Caponata alla palermitana: un viaggio nei sapori siciliani

La cucina siciliana è famosa per la sua varietà di piatti deliziosi e dai sapori intensi, e tra le sue […]

COSENZA

La Notte Rosa del Vino sul lungomare di Trebisacce

Sul lungomare di Trebisacce, sullo Jonio cosentino, arriva la Notte Rosa del Vino. L’evento, in programma per sabato 8 luglio, […]

BIANCAVILLA

Liquore alla pesca fatto in casa

Siamo pienamente entrati in estate e una delle attività predilette da fare nella bella stagione consiste nella preparazione di liquori […]

ITALIA

Gusto Italia in tour fa tappa a Ladispoli sul litorale romano

Gusto Italia in tour: la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato arriva a Ladispoli sul litorale romano, nella cittadina costruita dal Principe […]

CAGLIARI

La fregola ai frutti di mare: un capolavoro culinario sardo

La cucina sarda è rinomata per la sua varietà di sapori e ingredienti autentici, e uno dei piatti tipici più […]

CAGLIARI

Pane Carasau: la tradizione culinaria della Sardegna

Uno dei piatti più amati e conosciuti della tradizione sarda è il pane Carasau. Con la sua caratteristica sottigliezza e […]

PALERMO

Chiavi di San Pietro: un dolce per festeggiare i Santi Pietro e Paolo

I dolci tradizionali conosciuti come “le chiavi di San Pietro” sono consumati il 29 giugno a Palermo in occasione della […]

VICENZA

I segreti per la millefoglie perfetta

I segreti per la Millefoglie, ma ci sono? Vediamo! Senza dubbio la millefoglie è uno dei dolci più amati dagli italiani. I […]

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CUCINA

Il tramezzino e la muffaletta siciliana tra i migliori panini del mondo secondo la CNN

Pesto di melanzane senza pomodoro di Elisa Giaquinta

Rubriche

Dolci napoletani che si trovano solo a Napoli, li conoscevate?

Parmigiana di melanzane da 390 Kg realizzata in Calabria

Lanciata la campagna di promozione dei pomodori italiani in Brasile

Una torta che celebra la Sicilia

L’attrice Olivia Wilde pazza dei taralli pugliesi

Anche in Italia è Barbie mania: nascono un gelato e una pizza

Una cassata siciliana da record

Cipolla kids, per educare anche i più piccoli al gusto e ai sapori di qualità

Gambero rosso di Mazara del Vallo, eccellenza siciliana

Granita gelsi neri, una specialità tutta “Made in Sicily”!

I tradizionali biscotti alle mandorle

La cipolla rossa di Tropea protagonista anche al Magna Graecia Film Festival