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CASSINO

Castagnole e frappe, gustosi dolci fritti per celebrare il Carnevale

Castagnole e frappe sono dolci tipici del nostro carnevale. Si tratta di dolci fritti, veloci e facili da preparare. Una volta […]

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Spinaci che bontà, due ricette sfiziose!

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ITALIA

I carciofi in cucina: la doppia proposta di oggi

Oggi vi proponiamo un impiego alternativo dei carciofi in cucina con due ricette che stuzzicheranno il vostro appetito. Gratin di […]

ITALIA

Ridurre le calorie senza rinunciare al gusto: consigli pratici dopo le feste

Conclusi i festeggiamenti natalizi e le opulente cene, diventa cruciale adottare un approccio consapevole all’alimentazione, considerando non solo le quantità […]

ITALIA

A Gennaio: la zucca in cucina, due super gustose ricette!

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BIANCAVILLA

Placido Di Fazio: l’uso e i benefici dei grani antichi siciliani

Placido Di Fazio, docente formatore del settore ristorazione presso ARS Istruzione Adrano, titolare presso Al Bagamoyo pizzeria e Il Cavallino […]

LATINA

La Rocciata, il dolce delle feste intramontabile

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ITALIA

Albero di tramezzini, antipasto d’effetto per la vigilia di Natale

L’albero di tramezzini è un’idea divertente per un antipasto semplice e sfizioso, ideale per iniziare la cena della vigilia o […]

FROSINONE

I torroncini di Alvito, un’eccellenza locale attraverso i secoli

I torroncini di Alvito sono più di una tradizione. Si tratta di un pezzo di storia locale. Al riguardo, già […]

BASILICATA, ITALIA, MATERA

Crespelle lucane, ecco la ricetta facile e veloce. Guarda il video

Crespelle Lucane, una golosità irresistibile. Sì è vero, friggere rimanda a tante calorie, ma una volta l’anno si può, anzi, […]

ITALIA

Frutta secca per le feste, un’antica tradizione

La frutta secca rientra senza dubbio tra i simboli delle festività natalizie, immancabile sulle tavole imbandite, a cominciare dalla vigilia […]

FROSINONE

Cucinare i funghi, tra segreti e curiosità. Li avete provati impanati?

Cucinare i funghi di questi tempi è un “mantra”. Si va per i boschi e ognuno ha dei segreti, scaramanzie, e luoghi […]

ITALIA

Comfort food italiano: ecco il cibo preferito nel Belpaese

Nell’affascinante mondo gastronomico italiano, l’indagine condotta da Bva Doxa per Just Eat ha sciolto il velo su uno degli elementi […]

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Tronchetto di Natale: un trionfo a tavola

Il Tronchetto di Natale è davvero un’ottima scelta per addolcire le festività natalizie! Questo dolce tradizionale, con radici nella cucina […]

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100 migliori vini al mondo: un italiano al primo posto

La prestigiosa rivista vinicola Wine Spectator ha svelato i tesori enologici del 2023, regalandoci una panoramica dei 100 migliori vini […]

CASSINO

Frutta di stagione: consigli per l’autunno

Una vita sana inizia a tavola, dove anche la frutta di stagione ha un importante valore. Si tratta di alimenti […]

SIRACUSA

Anna Takahashi, quando le arti culinaria e pittorica si incontrano

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CASSINO

Una corretta alimentazione autunnale consigli per i bambini

I bambini, con il cambio di stagione e l’arrivo dei primi raffreddori, hanno bisogno di una corretta alimentazione autunnale. Infatti, l’autunno […]

ITALIA, PIEMONTE

Italia, la regione dove si mangia meglio: ecco il riconoscimento

Nel Piemonte, regione dove si mangia meglio, terra di eccellenza gastronomica, il Gambero Rosso celebra i migliori ristoranti. La recente […]

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Ricette italiane: i cavatelli con salsa, melanzane, salsiccia e mozzarella

I gustosi cavatelli si possono preparare in vari modi e condire con salsa, melanzane, salsiccia e mozzarella. Ecco la ricetta! […]

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Ignazio Culicchia, il re della Carbonara in Colombia

Lo chef italiano Ignazio Culicchia, da cinque anni in America del Sud e in particolare in Colombia, si è meritato […]

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L’arancino più grande del mondo

Un nuovo record per l’Italia e la Sicilia dove è stato realizzato l‘arancino più grande del mondo a Piazza Duomo […]

CAGLIARI

Kentos, il pane Biologico dei centenari

Si dice che ciascun individuo porti con sé l’impronta indelebile del proprio passato, delle esperienze vissute, delle radici che affondano […]

ITALIA, SICILIA

“Regione europea della gastronomia 2025”, ecco qual è

“Regione europea della gastronomia 2025” , un titolo fra i più ambiti al mondo assegnato alla Sicilia dall’International Institute of Gastronomy, Culture, Arts […]

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Un nuovo gusto per i Baci della Perugina

I mitici Baci della Perugina, cioccolatini iconici dell’Italia propongono due nuovi gusti con una nuova grafica. Scopriamoli assieme. Le novità […]

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Yeast Photo Festival, da domani l’evento che unisce cibo, fotografia e arti

Prenderà il via domani, 28 settembre, a Lecce, la seconda edizione di Yeast Photo Festival. La manifestazione unisce cibo, fotografia […]

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La seconda edizione di Etna Wine forum

Biancavilla ospita la seconda edizione di Etna Wine forum, all’interno di Villa delle Favare, dal 29 settembre al 1 ottobre. […]

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Le cantine di Ceprano tornano nell’ultimo weekend di settembre

L’appuntamento con Le cantine di Ceprano è nel weekend di sabato 23 e domenica 24 settembre. Per l’occasione le cantine sono […]

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Gnocchi burro zucchero e cannella

I Blecs o biechi piatto friulano della tradizione