Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Oggi vi propongo un piatto freddo, profumato e bello da presentare, senza glutine e senza latticini. Piatto bianco o piatto […]
Oggi voglio partire da un sillogismo la caponata siciliana, la vera, unica, originale è solo fritta! Le verdure vengono fritte […]
I pici sono un tipo di pasta fatta a mano, simili agli spaghetti ma più larghi, tipici del sud della […]
Questo panbauletto è abbastanza facile da realizzare, morbido e ricco di fibre, grazie alla presenza di farina integrale di avena […]
“Nel periodo autunnale la zucca è certamente la regina della tavola in quanto si presta facilmente a numerose preparazioni. Tra […]
Branzino e ceci: ho scoperto che l’abbinamento pesce-legumi esalta il sapore del pesce. Se poi ci aggiungiamo gli agrumi che […]
La pasta e fagioli è un piatto tipico italiano di cui esistono diverse varianti regionali….la regione di origine è incerta. […]
Un morbidissimo impasto accoglie uno strato sottile di patè con capperi e mandorle, pomodorini secchi, formaggio e salame …gusti saporiti […]
Focaccia ritorta con pomodorini e olive Antonella Audino Tempo di realizzazione: 3 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5): […]
Friselle integrali Tiziana Famoso Le Friselle sono una ricetta tipica delle specialità pugliesi. Solitamente sono realizzate con farina di grano […]
Fettucce alla chitarra con fave guanciale e cacio Ornella Pasquariello Tempo di realizzazione: 80 minuti Grado di difficoltà (da 1 […]
Spaghetti all’eoliana Antonella Audino Tempo di realizzazione: 25 minuti Grado di difficoltà (da 1 a 5): 1 Ingredienti per […]
Stelle filanti al forno Romina Cotti Cometti Tempo di realizzazione: 1 ora e 30 minuti Grado di difficoltà (da 1 […]
