Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Good morning friends, today ‘Venetian’ with cream for breakfast. Soft and filled with cream, granulated sugar and the addition of […]
La crostate vortice, è un gustoso e friabile guscio di pasta frolla a racchiudere una vellutata crema pasticcera, che ho […]
Broken down crepes with ricotta and spinach. Soft crepes wrap a delicious but classic filling with ricotta and spinach, all […]
It seems that the first recipes of gnocchi were published for the first time in the second half of the […]
Buongiorno amici, oggi vi propongo un piatto dal gusto tropicale, facile da realizzare e adatto da offrire in particolari occasioni, […]
Tempo di realizzazione: 30 minuti + tempi di riposoGrado di difficoltà (da 1 a 5): 2Stampo: da 24 cm Prepararla […]
Oggi vi propongo un piatto freddo, profumato e bello da presentare, senza glutine e senza latticini. Piatto bianco o piatto […]
In the Neapolitan culinary tradition, Neapolitan paccheri have very deep roots. Once it was the “pasta of the poor” because […]
Limone e cioccolato: binomio vincente!In questa ricetta i limoni vengono adoperati in tutte le loro potenzialità, da freschi, in pasta […]
Another shortcrust pastry, this time called “universal” by the master Iginio Massari because you can prepare practically anything with it. […]
Oggi voglio partire da un sillogismo la caponata siciliana, la vera, unica, originale è solo fritta! Le verdure vengono fritte […]
A cake born to celebrate a birthday of a loved one. I simply thought of assembling the tastes that would […]
Ho fatto diversi esperimenti prima di riuscire ad ottenere una panna cotta degna di questo nome, per consistenza e sapore. […]
I have a good relationship with vegetables and I try to offer them to family, in the most varied ways. […]
Ingredients Capriccio di dama, or checkers whim, it is a very retro sweet, one of those with the nostalgic taste […]
Tempo di realizzazione: 30 minutiGrado di difficoltà (da 1 a 5): 3 Ingredienti per 2 persone 160 g di spaghetti […]
Con il caldo apprezzo i piatti freschi, con tante verdure colorate. Lo sgombro preparato in questo modo perde parte del […]
Buongiorno amici, oggi veneziane alla crema a colazione. Soffici e morbide con crema, granella di zucchero e l’aggiunta di crema […]
Pasta and potatoes is an ancient dish of the Neapolitan tradition, it is part of the so-called “poor dishes” of […]
Crepes scomposte con ricotta e spinaci Morbide crepes avvolgono un delizioso per quanto classico ripieno di ricotta e spinaci il […]
No coloring only the vivid red of the beetroot that goes with the chocolate in a taste vortex. As a […]
At home we love simple flavors, the usual things, often so many efforts are rewarded by a laconic “yes, good, […]
Sembra che le prime ricette degli gnocchi siano state pubblicate per la prima volta nella seconda metà del Cinquecento, originariamente […]
Meatloaf surprise … just to name it makes you hungry, a classic simple and tasty second course that brings us […]
The tiramisu cream with marron glacés is a recipe by Maestro Montersino, that I wanted to use to create this […]
Un dolce nato per festeggiare un compleanno di una persona cara. Ho semplicemente pensato di assemblare i gusti che più […]
Nella tradizione culinaria partenopea, i paccheri napoletani hanno origini molto radicate. Un tempo era la “pasta dei poveri“ perché essendo […]
For this dish I used Venus rice. The black colour denotes the presence of antioxidant substances in the coating of […]
I wanted to love myself and this sweet was born rich in colors and freshness, where the taste of cheese […]
Ancora una frolla, questa è stata chiamata “universale” dal maestro Iginio Massari perché ci si può preparare praticamente di tutto, […]
