Aprire un’attività di ristorazione tutta propria e scommettere ogni energia per raggiungere questo obiettivo. Sembrerebbe una storia di una semplice impresa italiana di settore. Ma…
Il ristorante Caupona si trova a Pompei, straordinaria città campana che più di altre ha saputo coniugare il fascino dell’antico con il moderno. Dopo la…
Un piatto molto rappresentativo della mia terra, la Calabria. La ricetta della pasta al forno, classica preparazione domenicale o delle feste. Questa ricetta include le…