Le pittule sono delle piccole frittelle che fanno parte della tradizione culinaria del Salento. In origine si preparavano solo nel periodo natalizio […]

ITALIA

Una ricetta golosa: la ciambella alla Nutella

Ciambella alla Nutella: sono tantissime le ricette per preparare questo delizioso dolce, ogni chef o aspirante tale, la personalizza in […]

ITALIA

E’ Carnevale! I dolci tipici del periodo

I meno informati non sanno che il Carnevale è già iniziato. Secondo il rito romano comincia subito dopo la Befana […]

FRANCOFONTE

Raviole di pasta frolla, la gustosa ricetta di Elisa Giaquinta

Oggi spazio alle raviole di pasta frolla profumata alla scorza di agrumi e ripiene di crema di cacao e nocciole […]

ITALIA

Spinaci che bontà, due ricette sfiziose!

Gli spinaci sono delle verdure ottime da gustare per rimettersi in forma dopo le feste, grazie anche alle loro proprietà […]

ITALIA

I carciofi in cucina: la doppia proposta di oggi

Oggi vi proponiamo un impiego alternativo dei carciofi in cucina con due ricette che stuzzicheranno il vostro appetito. Gratin di […]

FRANCOFONTE

Crostata salata di polenta, la ricetta di Elisa Giaquinta

La nostra Elisa Giaquinta, sempre carica di idee, ci propone la crostata salata di polenta. Si tratta di un’idea originalissima […]

ITALIA

A Gennaio: la zucca in cucina, due super gustose ricette!

La zucca è uno dei prodotti invernali da gustare in tutti i modi. E oggi vi proponiamo una doppia idea […]

ITALIA, PIEMONTE

Focaccia della Befana, il dolce piemontese che si prepara all’Epifania

La Focaccia della Befana è un dolce da forno che si prepara in Piemonte per l’Epifania. Chiamato in dialetto Fugassa […]

ITALIA

Albero di tramezzini, antipasto d’effetto per la vigilia di Natale

L’albero di tramezzini è un’idea divertente per un antipasto semplice e sfizioso, ideale per iniziare la cena della vigilia o […]

ITALIA

Presnitz triestino: un dolce natalizio ricco di storia e tradizione

Il Presnitz triestino, autentico gioiello culinario della città, è un dolce natalizio che ha catturato i cuori dei palati per […]

FRANCOFONTE

Il tortino di pandoro di Elisa Giaquinta

Una dolce idea per queste feste? Il tortino di pandoro della nostra amica e food lover francofontese Elisa Giaquinta. Si […]

CALABRIA, ITALIA

Turdilli calabresi al miele di fichi, tutta la bontà della tradizione natalizia

I turdilli (o turdiddri) calabresi al miele di fichi sono una vera e propria prelibatezza. Questi dolci, che somigliano per […]

FRANCOFONTE

Le lasagne super sfiziose di Elisa Giaquinta

Oggi vi proponiamo una super ricetta della nostra amica e food lover francofontese Elisa Giaquinta: lasagne con finta besciamella alla […]

ITALIA, PUGLIA

Le cartellate pugliesi, i dolci della tradizione a forma di rose

Le cartellate sono tipici dolci della tradizione gastronomica pugliese, immancabili sulle tavole a Natale. Si tratta di sottili sfoglie di […]

ITALIA

Comfort food italiano: ecco il cibo preferito nel Belpaese

Nell’affascinante mondo gastronomico italiano, l’indagine condotta da Bva Doxa per Just Eat ha sciolto il velo su uno degli elementi […]

ITALIA

Tronchetto di Natale: un trionfo a tavola

Il Tronchetto di Natale è davvero un’ottima scelta per addolcire le festività natalizie! Questo dolce tradizionale, con radici nella cucina […]

FRANCOFONTE

Burger di zucchine e ricotta, la ricetta della nostra Elisa

Oggi vi presentiamo una sfiziosa ricetta della nostra amica food lover francofontese Elisa Giaquinta che sicuramente vi delizierà. Nell’articolo di […]