Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Oggi vi proponiamo la ricetta delle spinacine di pollo di Elisa Giaquinta. La nostra amica e food lover francofontese ci […]
Oggi la nostra amica e food lover francofontese ci propone le polpette di melanzane. Nei prossimi paragrafi potete scoprire quali […]
Oggi vi proponiamo la ricetta delle cotolette di cavolfiore della nostra amica Elisa Giaquinta. La food lover, sempre disponibile, oggi […]
Cucina povera o cucina degli avanzi, ben presto considerata prelibata e adatta anche ai palati più fini. Perché spesso le […]
Oggi pubblichiamo la ricetta del polpettone di tonno e patate (e la storia) di Elisa Giaquinta, francofontese con la passione […]
Il gateau di patate non è difficile da preparare e ha il vantaggio che ci aiuta a consumare agli avanzi. […]
Arista di maiale per mangiare sano e leggero! Generalmente con il termine “arista di maiale” s’intende tutta la parte della […]
Tra pochi giorni sarà carnevale, una delle feste più allegre e gioiose dei paesi a tradizione cristiana come il nostro. […]
Il pollo con le patate è sicuramente un piatto destinato a non passare mai di moda. Potranno cambiare le abitudini […]
Parliamo di un alimento non tipicamente italiano ma che è comunque diffusissimo sulle tavole degli italiani, il salmone. Lo prepareremo […]
Questo piatto è un omaggio al mio mare, all’Adriatico. Le sardine sono il pesce azzurro, buone, economiche e adatte a […]
Con il caldo apprezzo i piatti freschi, con tante verdure colorate. Lo sgombro preparato in questo modo perde parte del […]
Il polpettone….solo a nominarlo fa venire fame, un classico secondo semplice e gustoso che ci riporta alle tavolate estive con […]
Il venerdì a casa mia è pesce, e per cena, mi sono cimentata nella preparazione di involtini piuttosto insoliti, specie […]
Un secondo tipico e collaudato della mia cucina, polpette e patate saporite al forno è un secondo semplice e veloce […]
La polenta con spezzatino è un secondo piatto tipico delle regioni montanare; nato infatti nelle regioni alpine italiane si è […]
Branzino e ceci: ho scoperto che l’abbinamento pesce-legumi esalta il sapore del pesce. Se poi ci aggiungiamo gli agrumi che […]
Sgombro a stimpirata Lia Restuccia Amo tutto dell’estate: il caldo sulla pelle, i vestiti leggeri, l’esplosione di colori, il mare, […]
Sarde a beccafico Antonella Audino Tempo di realizzazione: 1 ora Grado di difficoltà (da 1 a 5): 1 Ingredienti 12 […]
Polpettine in agrodolce alla siciliana Antonella Audino Dici agrodolce e pensi alla Sicilia, infatti l’agrodolce è l’ingrediente fondamentale in tante […]
Pollo con mandorle ed anacardi Antonella Audino Tempo di realizzazione: 20 minuti Grado di difficoltà (da 1 a […]
Molto difficile per me è mettere le quantità precise perchè davvero molte ricette le faccio ad occhio, sarà perchè ci […]
