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La dolce vita

Biscotti mille cuori

Biscotti mille cuori Francesca Piccirilli Tempo di realizzazione: 50 minuti + riposo frolla Grado di difficoltà (da 1 a 5): […]

Colomba Pasquale

Colomba Pasquale Roberto Saluzzi Tempo di realizzazione: 2 giorni Grado di difficoltà (da 1 a 5): 5 Ingredienti per 2 […]

Biscotti saraceni al cremino di nocciola (Luca Montersino)

Biscotti saraceni al cremino di nocciola (Luca Montersino) Tiziana Famoso Tempo di realizzazione: 1 ora + riposo Grado di difficoltà […]

Zeppole di San Giuseppe (Massimo Zoli)

Zeppole di San Giuseppe (Massimo Zoli) Antonella Audino   Tempo di realizzazione: 70 minuti Grado di difficoltà (da 1 a 5): […]

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe Delia Ciriello Tempo di realizzazione: 1 ora Grado di difficoltà (da 1 a 5): 2 Ingredienti per […]

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe Mary Nico Calascione Tempo di realizzazione: 1 ora e 30 minuti Grado di difficoltà (da 1 […]

Torta Mimosa moderna

Torta Mimosa moderna Vanessa Donnini Tempo di realizzazione: 90 minuti + tempi di congelamento Grado di difficoltà (da 1 a […]

Crostata mocaccina (Ernst Knam)

Crostata mocaccina (Ernst Knam) Vanessa Donnini Tempo di realizzazione: 2 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5): 3 Ingredienti […]

Crostata romantica con mascarpone e crema di pistacchio

Crostata romantica con mascarpone e crema di pistacchio Elisabetta Perlott   Tempo di realizzazione: 1 ora e 30 minuti Grado […]

San Valentino bignè

San Valentino bignè Stefano Cecconi   Idea dal libro “Choux” di Luca Montersino modificata e realizzata da me. Tempo di […]

Stelle filanti al forno

Stelle filanti al forno Romina Cotti Cometti Tempo di realizzazione: 1 ora e 30 minuti Grado di difficoltà (da 1 […]

Castagnole alla ricotta

Castagnole alla ricotta Antonella Audino castagnole alla ricotta di Nazareno Lavini, morbide morbide unico problema causano irresistibile dipendenza e se […]

Frappe al miele e limone

Frappe al miele e limone Elena Raimondo   Tempo di realizzazione: 1 ora + riposo Grado di difficoltà (da 1 […]

Torta Giulio (Ernst Knam)

Torta Giulio (Ernst Knam) Daniela Lenzu Tempo di realizzazione: 3 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5): 3 Stampo […]

Echoes

Echoes Domenico Matt (Nocciola, Mirtillo e Cardamomo) Frolla alle nocciole con ganache al cioccolato fondente Guanaja 70% aromatizzata al cardamomo […]

Dai fornelli in libreria: Quelli che… non solo dolci

C’è una rubrica su Italiani.it particolarmente cara a tutti i golosi: La dolce vita. Uno spazio dove sono raccolte le […]

Il bosco incantato

Il bosco incantato Francesca Piazza   E’ un dolce al piatto che ha preso forma una sera di Maggio, dopo […]

Tiricche o tilicas sarde con mosto cotto

Tiricche o tilicas sarde con mosto cotto Ornella Pasquariello   Le tiricche o tiliccas sono dolci tradizionali sardi che venivano […]

Pandoro Giorilli

Pandoro Giorilli Antonella Audino Il pandoro della tradizione Doppio impasto del maestro Giorilli Tempo di realizzazione: 24 ore tra lievitazioni […]

Gingerbread o Pan di Zenzero

Gingerbread o Pan di Zenzero Antonella Audino Tempo di realizzazione: 3 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5) :1 Ingredienti […]

Panettone al limoncello Sal de Riso

Panettone al limoncello Elena Raimondo Tempo di realizzazione: 2 giorni Grado di difficoltà (da 1 a 5): 4 Il LIEVITO […]

Torta Vortice

Torta Vortice Vanessa Donnini Tempo di realizzazione: 90 minuti più tempi di congelamento Grado di difficoltà (da 1 a 5): […]

La Dobos (Ernst Knam)

La Dobos (Ernst Knam) Daniela Lenzu   Dolce di origine Ungherese composto da 6 strati di pan di spagna alternati […]

Torta Napoli – Vienna andata e ritorno (Stefano Laghi)

Torta Napoli – Vienna andata e ritorno (Stefano Laghi) Rosaria Dodi   Tempo di realizzazione: 3 ore + tempi di […]

TORTA BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI ROSSI

TORTA BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI ROSSI Elisabetta Perlott   Tempo di realizzazione: 2 ore Grado di difficoltà (da 1 […]

Cake Glassato (Alessandro Servida)

CAKE GLASSATO (Alessandro Servida) Rosaria Dodi   Tempo di realizzazione: 2 ore + tempi di raffreddamento Grado di difficoltà (da […]

Dolce latte alle more

Dolce latte alle more Grazia Molinari Tempo di realizzazione: 40 minuti Grado di difficoltà (da 1 a 5): 1 Ingredienti […]

Tarte aux pommes (Cédric Grolet)

TARTE AUX POMMES (Cédric Grolet) Teresa Pirito Tempo di realizzazione: 3 ore + riposo 12 ore Grado di difficoltà (da […]

Torta Fedora

Torta Fedora Rosa Trotta Tempo di realizzazione: 2 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5): 2 Stampo rotondo da 22 cm […]

Confettura di fragole

Confettura di fragole Strube Efrat Oggi facciamo una confettura, diciamo…un po’ particolare, dal gusto mediterraneo arricchita con una nota asiatica. Per […]

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