Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Arriva un altro successo per l’Italia, stavolta in cucina. I nostri pasticcieri hanno trionfato nella Coupe du Monde de la […]
Comunicato stampa Il 3 settembre tornano i 100per100 Italian Talks, il format di conferenze internazionali targato I Love Italian Food […]
Articolo a cura di Matteo Donelli La qualità sempre come unico punto di riferimento. DNA trasmesso dai fondatori di generazione […]
Come deve essere la vera mozzarella? Deve avere una consistenza leggermente elastica, essere un po’ fibrosa, di colore bianco e […]
Comunicato stampa Si è tenuto il 19 marzo l’appuntamento dei 100per100 Italian Talks dedicato al mercato giapponese, con sei relatori […]
Comunicato stampa Il primo appuntamento 2021 dei 100per100 Italian Talks sarà dedicato al Giappone. Il 19 marzo 2021 ripartono gli […]
Articolo a cura di Matteo Donelli Snowboard nel sangue. Campione italiano. Una Coppa Italia che splende in una bacheca ricca […]
È tra le preparazioni più note della cucina italiana, la pasta alla Norma. Ed è un vero e proprio orgoglio, […]
Articolo a cura di Matteo Donelli L’antica via del sale e la via dell’amore. Storia romantica di oltre cento anni […]
La cucina ha da sempre mosso l’orgoglio italiano e messo d’accordo anche gli animi più distanti, anche più delle partite […]
E’ uno dei prodotti più buoni del Made in Italy, imitato perché gustato in tanti modi. Ma solo uno è […]
Articolo di Matteo Donelli Il gorgonzola vetrina d’eccellenza italiana nel Mondo. Igor Gorgonzola fin dal 1935 (anno di fondazione) lavora […]
È un’esperienza multisensoriale che prima di passare per la bocca investe naso e orecchie. Quante volte abbiamo sentito borbottare una […]
Articolo a cura di Matteo Donelli Mix di fattori fortemente insoliti ma rivelatesi “colonne” di un romanzo di vita privata […]
Articolo a cura di Matteo Donelli Entrano e passano attraverso civiltà per entrare in altre. Da ogni strato perforato le […]
Domenica 17 gennaio, in occasione della festa di Sant’Antuono, diretta streaming con 17 masterclass da tutti i continenti. 24 ore […]
Dai primi piatti, ai secondi, agli immancabili dolci. Ma vogliamo presentarvi una vasta scelta di specialità culinaria della nostra tradizione […]
Il Pranzo del 25 dicembre nel centro Italia, prevede che la vigilia si prepari una cena “di magro”, mentre è […]
In principio era il Pane di Toni, “El pan del Toni” nella parlata milanese dell’epoca. Piacque talmente tanto quel Pane […]
Articolo a cura di Matteo Donelli Pastori transumanti del casentino a metà del 700, ed oggi azienda moderna fiore all’occhiello […]
Articolo a cura di Matteo Donelli L’amore della propria terra.Puglia. Crisi drammatica del grano.Siamo nel periodo storico che va dal […]
Articolo di Matteo Donelli Lo straordinario mondo dei profumi e dei sapori.Il formaggio italiano al centro dell’esplorazione sensoriale grazie ad […]
La mortadella è uno dei salumi italiani più succulenti, dall’odore intenso e dal colore rosa. Amata da grandi e piccini, è un […]
In scena il 25 Novembre, in diretta dal palco del Teatro Dal Monaco di Treviso, il lancio del Prosecco DOC […]
Gli italiani sono grandi produttori e amanti dei formaggi. Anche all’estero i nostri formaggi sono molto apprezzati al punto da […]
Il made in Italy salverà l’Italia? Questa la domanda a cui hanno dato risposta i sette relatori d’eccezione coinvolti nei […]
Articolo di Matteo Donelli Dal New York Times al giornale locale di paese.Da Manhattan a Correggio.Da Reims cuore dello Champagne, […]
Proseguono con successo le iniziative organizzate dal network di italiani.it per la Settimana della cucina italiana nel mondo. Ieri in […]
Il Made in Italy salverà l’Italia? Anche dalla crisi economica causata dal Covid? Ecco la domanda a cui cercheremo di […]
