+
Facebook Instagram Whatsapp
Canale
Cucina italiana

7
Leggi di più ↓

Quaresimali leccesi: ecco la ricetta originale del dolce di Pasqua

Gelato fatto in casa ai gusti di fragola e limone

Ovis Mollis: i biscotti con tuorlo d’uovo

Un piatto di pasta ci rende felici: lo dice la scienza

Pasta radicchio, gorgonzola, speck e noci

RICETTE

Rubriche

Bruschette al forno, il gusto della semplicità

Le bruschette al forno, una di quelle pietanze che a tavola mette tutti d’accordo. D’altra parte tutti abbiamo ricordo della […]

Sugo con salsiccia: una ricetta semplice e gustosa

Oggi parliamo del sugo con salsiccia. Si tratta di una ricetta semplice e gustosa. Ugualmente il sugo è una salsa […]

Crostata al cioccolato: la ricetta di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! In occasione di questo speciale giorno di festa, nonna Mary vi […]

Arancini, vera eccellenza della cucina siciliana

Gli arancini sono una specialità della cucina siciliana. inserita nella lista dei prodotti agroalimentari italiani (PAT) del Ministero delle politiche […]

A Pasqua, prepariamo una meravigliosa Pastiera!

Quanti di noi trascorrono questa quarantena in cucina sperimentando nuovi piatti? Coldiretti ha reso noto che è boom di vendite […]

Il gateau di patate, sapore e profumo irresistibili

Il gateau di patate non è difficile da preparare e ha il vantaggio che ci aiuta a consumare agli avanzi. […]

Torta alla ricotta, un dolce che profuma di tradizione

La torta alla ricotta vi permetterà di addolcire le vostre giornate. Profumata e deliziosa, andrà a ruba velocemente. Nei prossimi […]

Ciambelle fritte: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! Carissimi lettori l’Italia sta attraversando un momento veramente particolare e difficile […]

Arista di maiale, da un curioso episodio storico alla tavola

Arista di maiale per mangiare sano e leggero! Generalmente con il termine “arista di maiale” s’intende tutta la parte della […]

Biscotti di Carnevale, tanta allegria e colore in cucina!

Oggi vi proponiamo la ricetta dei biscotti di Carnevale.

Gli spaghetti piú amati del mondo? Gli spaghetti alle vongole!

Gli spaghetti alle vongole sono un piatto molto amato dagli italiani in Italia e nel mondo. Sicuramente si tratta di […]

La ricetta perfetta per fare le Chiacchiere di Carnevale!!

Le chiacchiere di carnevale, o frappe, hanno un’origine piuttosto antica. Parliamo addirittura dei “frictilia”, dei dolci d’epoca romana, fritti in […]

Bomboloni al forno ripieni di crema,una dolce idea per Carnevale

I bomboloni sono dei dolci molto apprezzati durante il periodo di Carnevale. Oggi vi sveleremo come realizzare la versione al […]

Le polpette di carnevale, piatto semplice e gustoso

Tra pochi giorni sarà carnevale, una delle feste più allegre e gioiose dei paesi a tradizione cristiana come il nostro. […]

Pollo con le patate, un piatto amato dagli italiani ma non solo

Il pollo con le patate è sicuramente un piatto destinato a non passare mai di moda. Potranno cambiare le abitudini […]

Torta di mele, un dolce semplice ma pieno di gusto

La torta di mele è senza alcun dubbio un classico dolce molto apprezzato da grandi e piccoli. Ma quali sono […]

Il Mattone: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! In questo secondo venerdì dell’anno, Nonna Mary ha deciso di riproporvi un cavallo […]

La Pizza: un capolavoro italiano, e soprattutto napoletano!

Parlando di cucina possiamo dire che ogni posto del mondo si caratterizza anche per ciò che mangiano i suoi abitanti. […]

Torta ai pinoli: la ricetta del venerdì di nonna Mary

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di Nonna Mary! Un nuovo anno è appena cominciato e nonna Mary è ancora […]

Lasagne al forno, per il cenone di Capodanno

Le lasagne al forno oltre ad essere buone tutto l’anno, rappresentano un primo eccezionale per il cenone di Capodanno. Si […]

Il torrone, un dolce tradizionale di Natale

Il torrone è un’invenzione italiana che fa subito festa, specialmente in certe occasioni conviviali. Anche Apicio ne parla nel ‘De […]

Il babà: storia di uno dei simboli della cucina napoletana

Morbido, delicato, zuccheroso e succoso: il babà è da sempre uno dei dolci più amati da grandi e piccini, nonché […]

Gnocchi di zucca primo piatto perfetto in autunno

Con l’arrivo del freddo autunno, ci riscaldiamo con gli Gnocchi di zucca. Si parla di un primo piatto autunnale delizioso. […]

Tortellini in brodo, una proposta per Natale

Tra i mille motivi per visitare il nostro paese uno dei principali è sicuramente il cibo. Da nord a sud […]

Pan Polenta: la ricetta del venerdì di nonna Mary

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! In questo nuovo venerdì dedicato ai dolci, Nonna Mary ha scelto […]

Salmone con miele di castagno e agrumi

Parliamo di un alimento non tipicamente italiano ma che è comunque diffusissimo sulle tavole degli italiani, il salmone. Lo prepareremo […]

La pasta alla carbonara…una prelibatezza romana!

L’Italia attira turisti da tutto il mondo per la sua storia, la sua cultura, la sua arte e anche per […]

Radici e fasioi: un piatto della tradizione trevigiana

Radicchio e fagioli (in dialetto trevigiano appunto radici e fasioi) è un piatto che descrive al meglio la cultura trevigiana: […]

Pasta con asparagi e tartufo nero, primo piatto umbro

Le pasta con asparagi e tartufo nero è un piatto tipico della cucina umbra. Si parla di una cucina le […]

Torta riccio di caffè: la ricetta del venerdì di nonna Mary

Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! Protagonista di questo nuovo venerdì in compagnia di nonna Mary è: […]

ADV SIDEBAR
ADV BODY BOTTOM
Torna in alto